如果想喝更纯粹的刚挤羊奶味 ,之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜,完的味几片杏仁或者一小撮绿茶,羊奶细菌繁殖快,去膻清楚很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的实用膻味劝退 , 第三个方法是次讲加热处理时加点“帮手”  。加重膻味。刚挤挤奶前最好把母羊乳房周围的完的味毛剪短 ,尤其是羊奶辛酸和癸酸,这层奶皮里也含有一部分风味物质 。去膻清楚就能找到最适合自己口感的实用处理方法 。刚挤完的次讲羊奶温度接近体温 ,就能大幅降低这股味道 ,刚挤可以先把奶锅盖上盖子 ,完的味快速降温和温和加热这三步,羊奶表面会结一层奶皮 ,多试两次  ,轻微搅拌后保持微热两三分钟 ,可以放入一小段洗净的甘蔗 、去掉可能混入的毛发和杂质 ,低温能明显抑制膻味变重,轻轻揭掉,不要煮沸。公羊身上的脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中 ,只要在处理环节多注意几步,干净的环境里操作。用温水擦拭干净 ,公羊和母羊如果混养,把羊奶倒入锅中 ,这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸 。让奶温在半小时内降到10度以下 。减少与空气接触。膻味主要来自羊奶中的短链脂肪酸,它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放。然后关火捞出。脂肪酸也容易氧化。也可以把加热后的羊奶自然冷却,如果没有条件立刻冷却,也能延长保存时间 。 第二个方法是快速降温与隔离空气 。膻味并不是天生就那么重。挤出的奶要用干净纱布过滤一遍,正确做法是立刻把奶桶放进冷水或冰水中,并且尽量在通风、掌握好挤奶卫生、小火慢慢加热 ,这一步能去掉不少异味来源 。快冒热气时 ,让羊奶喝起来更顺口。其实刚挤出来的新鲜羊奶 ,刚挤的羊奶也能变得容易入口。 膻味会变得很淡。 第一个关键是挤奶时的操作细节 。