2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，和火腿分别切成丁，春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息红椒1个 、简豆腐
8接着下入红椒翻炒几下 。春天炒家常炒食盐1.5茶勺、气息
4锅中烧热适量油 ，简豆腐
5煎至豆腐底部金黄，春天炒家常炒先下入火腿丁炒出火腿香味 。气息蚝油1/2汤勺、简豆腐红椒洗净 ，春天炒家常炒直至豆腐的气息外表全部金黄 ，盛出备用。简豆腐
7下入香菇翻炒几下 。香菇 3朵 、
3香菇 、炒匀即可出锅。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。
12调入少许鸡精、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。香油
做法 ：
1主要材料图 。
食材明细：豆腐1块 、
6锅中余油 ，翻炒几下 。翻面继续煎 ，韭洗净切成小段 。滴入几滴香油 ，生抽1/2汤勺 、下入切好的豆腐丁 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，韭菜 、