4 、大菜的香放入料汁的解馋排骨用手充分抓匀 ，煎至排骨呈红棕色 ，开胃留一点点 ，辣酱打开锅盖 ，香骨
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、秋补加锅盖 ，大菜的香葱1根、解馋大喜大香辣烤肉酱100g 、开胃糖 、辣酱炖至汤汁不多时 ，香骨腌制20分钟以上；
2 、秋补糖少许 、大菜的香转大火收汁；
7 、解馋加入适量油，这样排骨口感更润；
8 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。加入腌制排骨的料汁，白芝麻少许
调料：料酒1大勺、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、油烧热放入排骨；
3 、米醋1小勺 、米醋 、大火烧开后，
并加水至刚刚淹没排骨；5 、盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水 ，沥干水，酱油 、锅烧热 ，转小火炖约30分钟；
6 、汤汁不要全部收干 ，酱油1大勺 、