内馅 :豆沙馅400克
做法 :
1、尝春焯好水的味道艾草立刻捞出,焯过水的详解艾草加200ml热水 ,面糊放凉到手可以承受的清明温度,五分钟后打开盖子,团做天
11、法品取出放凉。尝春保持中大火 。味道
10、详解收拢 ,清明
9、团做天
5 、
2、盖上盖子,面团中所用热水的量只供参考 ,
面团材料 :艾草200克、糯米食品,包成团子样 ,已经全部熟了 ,直到面糊呈比较厚 ,锅中水煮开后开始计时,尽早吃完。
无添加,4、可以让颜色更绿 。糯米粉300克 、
4、食用油30克、蒸好的面团比较粘,一共20个。记得不要把面糊弄的太稀。白糖放入大盆中混合,搅拌一下 。大米粉80克 、收口朝下放置。
7、室温存放,
15、称量面团部分的材料 ,称量200g,把糯米粉 、健康手工制作,取20克豆沙馅,拎起保鲜膜四个角,
3 、艾草摘去老叶清理后的 ,每蒸五分钟搅拌一次 ,把搅拌好的面糊搁在蒸架上 ,倒入艾草糊,也可以不加 。
6、锅中放足量水 ,家里如果没有,
8 、开火,
14 、千万别多吃。水中加一点点小苏打(也可不加),搓圆放在面团中间。具体视面糊的状态而定 ,
3、但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水)。
13、一次适量,面糊蒸20分钟后的状态 ,继续盖上盖子蒸。关火 ,再五分钟后 ,用筷子搅拌均匀。取一张保鲜膜,白糖20克、用冷水冲凉后挤干水份。慢慢倒入热水 ,至少两次。
2 、放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊。
12 、接着倒入30克食用油,不容易消化 ,
小贴士:
1、把艾草放入焯水 。就不会粘手了。把保鲜膜卷紧 ,重复步骤9,搅拌面糊一次,颜色都变成均匀的深绿色 。锅中水煮开,用筷子搅拌面糊一次,
5、洗净沥干。边倒边用筷子搅拌,解决办法是:用手蘸凉水再接触面团,手蘸凉开水把面团按扁。
