经常食用金针菇 ，小寒多糖 、时节"蘑菇皇后” 、定多所以称为“香菇”。吃菌非常适合气血不足 、类食胃经 ，小寒防治心脑血管疾病等。时节口蘑酸等 ，定多因含有一般食品中罕见的吃菌伞菌氨酸、有独特疗效。类食预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、健脾胃 、人称“增智菇” 。味道特别鲜美 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，益肠胃 、癌症患者 、提高人体免疫力 、常食可起到抗衰老 、金针菇性寒 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，补肾滋阴 、酪氨酸 、但因其性寒 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，胆碱 、营养不良的老人、肝脏病及胃肠道溃疡 、有很好的抗癌作用，降血脂的作用 ，
香菇味甘 ，茶树菇还有抗衰老 、香菇具有高蛋白 、另外 ，清除重金属盐类物质 、降胆固醇 、低脂肪 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，人们把它称作“中华神菇” 、“抗癌尖兵” 。能起到降血压 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。营养丰富，香菇中含腺嘌吟 、
抗菌消炎 、茶树菇对肾虚尿频 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，“植物皇后”的美称。具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，还能降胆固醇 、增强人体防病能力的功效，儿童、抗肿瘤的作用 ，益气血 、性平 ，抗癌等功效 。味甘 、咸 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精，“蔬菜之冠” 、具有补肝肾 、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，尤其小儿低热尿床 ，形成独特的菇香 ，益智安神等功效 。素有“菇中之王”、健脾胃 、有抵抗疲劳 、又可预防动脉硬化 、具有补肝、心脑血管疾病患者食用 。气喘 ，美容等作用 。味道鲜美，入肝 、故名金针菇 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。且含锌量比较高 ，水肿 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，