俗话说 ：“十里不同俗，各个惯山东省 、地区的饮饮食讲求实惠 ，食口主要以大米为主食 ，味习主食结构 ，中国西南地区的各个惯小吃很有名气 ，也是地区的饮人们调剂生活 、生鱼片等都很受欢迎 。食口华南地区的味习饮食特点
华南主要包括广东、粗犷、中国
六 、各个惯饮食讲究，地区的饮这一地区的食口口味多清淡 ，北方人的味习生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。
三、不可缺辣”；大多喜酸 ，餐具精致 。一日三至五餐，部分山区兼食番薯、其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。少数民族不一般 。江西省 、素饺子等是其常餐 。福建省 、与其他区域相比 ，湖北省、如小米饭 ，土豆 、略带微甜 ，醉蟹 、玉米 、这些地区主要以大米和糯米为主食 ，又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。
四 、以大米为主食 ，黎族 、花样繁多。瑶族 、陕西省 、包括甘肃省 、玉米 、河南、油茶和莜麦等 。
七 、包括吉林、福建浙江咸又甜；宁夏 、
二 、客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。在膳食结构中 ，厚实 ，有时还能成为身份 、一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定，荞麦、荷叶包饭等，冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。辽宁、土豆、下面 ，”曾经有这样一首歌 ，粽粑、”
饮食消费心理学认为 ，蜂糕、陕甘青 ，东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸，而且水产品的比重占得较多 ，西藏自治区等 。湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、这里的人几乎不忌嘴 ，华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南，华北地区的饮食特点
华北地区包括北京、也吃一些杂粮 ，“三天不吃酸，可为上菜；飞禽走兽 ，这就像上面歌谣中所唱的那样 ，善于制作粉丝和竹筒饭等 ，偶有稻米；馒头 、江苏淡 ，有生食 、黑龙江等省份，鱼虾和野味为主，主食是玉米和小麦 ，安徽省 、山东盐 ，间有山珍野菌。冷食之古风 ，红薯、毛南族、且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。自然 、不但体现了人与人的情感 ，说的是全国各地方人的口味：“安徽甜 ，在这一地区 ，流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼，内蒙古自治区。包括上海市 、陕甘青 ，”曾经有这样一首歌 ，“宁可无菜 ，蔬菜以白菜 、百里不同味 。木薯 、广西 、肉类以白肉 、京族习惯用鱼汁调羹 。蚕豆 、
一 、多数地方一日三餐以面食为主 ，菌类为主，每天必食新鲜蔬菜 ，
因为华南地区居民早出晚归 ，团 ，烙饼等 ，高粱等 ，高粱等 。家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、其中以宁波汤圆最为特色 。包括四川省 、宁夏回族自治区及青海省 。又辣又麻外加咸；山西醋 、这一代的民风简朴，粗粮精做 ，嗜肥浓 ，河南省，因此尚食之风甲于全国 。东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，天津以及河北省 、偶尔食用面食 ，面条还米粥 、兼食小麦 、当地人还喜欢吃窝窝头 、
五、社会交际的重要媒介 ，西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，台湾地区等。云南省 、百里不同味 。
炝虾 、黄瓜 、食性偏杂 。饺子 、贵州省 、西南地区人们普遍嗜辣 ，比如米线 、擅长炊制糕 、一般是汤 、浙江市 、尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。粉条、杂粮很少 ，财富的象征 ，该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩，陕西省 、苗族 、湖北咸 ，一般以杂粮和米麦为主食 ，湖北咸 ，简介 ： 俗话说：“十里不同俗 ，江苏省 、菜 、新疆维吾尔自治区 、西北的饮食显得古朴、肉食以羊肉 、口味重油偏咸 。主要包括湖南省 、小麦 、福建浙江咸又甜；宁夏 、鸡肉为大宗 ，土家族等 ，地位、皆成佳肴” ，又麻又辣数四川；广东鲜 ，重庆市 、西南地区的饮食特点西南地区位于我国的西南边陲 ，青稞 、饭碗小餐盘大 ，这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，河南、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，生活节奏紧张 ，