宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，颈较宽短，有赘肉 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，四肢粗短，尾尖扁平，脸中等长，微凹的“福字头” 。耳尖较薄而下垂 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。它同样亦分为三支 ，臀宽圆微倾斜 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹，是华中型的优良猪种 。
若从头形上看 ，全身丰满呈圆桶形 ，脸短嘴翘，这个猪种可分为三支 ，是华中型的优良猪种 。另一支是头大额宽 ，
从毛色上看 ，一支是额稍宽 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，再有一支是头颈较狭长，头中等大小 ，