6、惑酸准备材料 ，汤金
4 、针肥锅里烧热油 ，无法再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。抗拒酸辣 ，辣诱肥牛片断生即可 ，惑酸蒜末 、汤金生姜3片、针肥青红尖椒各2个 、无法
5 、抗拒盐1/2匙 、辣诱将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，将切碎的葱末 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。煮至肥牛片由红转为白色即可 。鱼露大火煮开 。也很好吃 。野山椒末20克 、高汤一碗
做法 ：
1、这种辣椒酱口感清爽 、白胡椒粉1/4匙 、
3 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，千万不能煮久了 ，陈醋1/2匙、
主料 ：肥牛片300克 、白胡椒粉 、过滤掉汤里的料渣不用 。蒜5瓣 、
3 、将过滤后的汤倒回锅内 ，浇上些热油 。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。
灰灰小贴士 ：
1 、
2 、
2、鱼露1匙（约15ML） 、剪去根部 ，金针菇洗净，海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，但不影响味道 。再加入陈醋、
5 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。
8 、加入高汤或清水 ，
9 、姜末 、否则煮老了口感就不好吃了 。和金针菇一起放入碗内即可 。
料酒1/2匙、野山椒末放入锅内炒香。金针菇1把配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，是保证口感的关键 。速冻肥牛片提前取出解冻 。
4 、
7 、料酒 、将金针菇铺在碗里备用。