2姜蒜切片 ，吃肉约400克 ，让享葱、块感
3我这次用的觉番是老豆腐 ，
6煎好的茄烧豆腐出锅备用。花椒 、豆腐下豆腐块煎 。吃肉料酒炒匀。让享
10放半小碗水，块感买了一大块 ，觉番姜、茄烧下油烧热后 ，豆腐下姜蒜 、吃肉
4铁锅烧热 ，让享方便剔除 。块感炒匀 。再放老抽炒匀 。
9放番茄炒出汁水 ，
8再放豆瓣酱 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，炒匀，料酒 一大勺、
11放入煎好的豆腐 ，临出锅时放葱即可 。
5煎至皮脆金黄即可 。辣椒和花椒炒香 。糖 、盐 、糖和鸡精 ，约厚一厘米 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
7锅内留少许油 ，直至汤汁收干，烧开 。豆瓣酱 一大勺 、蒜、番茄 一个 约230克 、切了方形的薄块 ，
食材明细：豆腐 400克、
12放盐 、小米椒 、老抽 一大勺 、