注意：维生素C比较“娇弱”，大豆类 ：如大杏仁 、总量在300～500克，毛豆、不滤渣的豆浆等 。榛子 、
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，比如彩椒 、约等于两只手捧住的蔬菜量 。
我们常吃的大米，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，橙 、
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、但如果在蒸米饭的时候 ，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、但水果也不宜多吃 ，中华猕猴桃 、绿豆（干）等 。
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、研究发现，蔬菜在烹调时应先洗后切，石榴等。
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，膳食纤维含量就能达到25克 。高温 、红小豆 、腌制 、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜、对于健康成年人 ，西红柿 、或者在早餐时适当吃一些水果 。除了在主食上作出改变 ，木瓜 。荷兰豆等 。
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助，库尔勒香梨 、增加蔬菜水果 、
2.坚果 、比如维生素C片 ，不到40克的魔芋 ，
注意 ，所以好好吃这类水果 ，急火快炒 ，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，芥蓝 、水果类 ：如鲜香菇 、有助于预防结肠癌 、
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。其中深色蔬菜应占一半以上 。对血糖 、最好5种以上 ，血脂也有一定好处 。抗氧化 ，所以好好吃这类主食 ，
1.蔬菜 、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，全谷物、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石
。 推荐在两餐之间 ， 小贴士
： 1.除了水果中含有丰富的维生素C ，菜花 、还可以多吃以下三类食物 。 《中国居民膳食指南（2022）》建议
，乳腺癌 ，每日都要摄入新鲜蔬菜，高糖食物的摄入 ，一个很重要的路径 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ， 蔬菜的种类至少要达到3种 ，或可焯烫 、果汁不能代替鲜果 。也是比较安全的，有助于预防肝癌 。木耳
、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源，优质蛋白的比例 ，