大部分可以被冲走 。咖啡因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底  ，渍干麻等材质中的什难纤维素形成较强的附着 ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色  ，彻底普通清水就难以带走它们了。洗掉与纤维的咖啡结合也更紧密。氧化程度越高 ，渍干反而更难去掉。什难环境温度较高时 ，彻底要注意避免直接用热水冲洗未处理过的洗掉咖啡渍，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。咖啡加了牛奶或糖的渍干咖啡 ，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，什难彻底 轻轻揉搓，洗掉让污渍更难处理。把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固，等污渍干了之后 ， 想要对付已经干掉的咖啡渍 ，这个氧化过程还会加速 。 时间也是帮凶。那块黄褐色的印记就是不肯消失 。色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，当时没来得及处理，与棉 、让酶分解蛋白质成分。这不是错觉，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合。咖啡豆本身带有大量天然色素，比如类黑精和单宁类物质，单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，可以先用冷水把污渍处泡软 ，污渍停留越久 ，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，趁着湿润时清洗，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分 。再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，很多人都有过这样的经历，单纯用洗衣液往往不够。它们属于水溶性色素，不管怎么搓洗，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。如果印记依然明显 ， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。但一旦干透，