洋快餐起源于19世纪末的餐样美国，健康成为了人们关注的诞生焦点 。洋快餐不是洋快健康食品 ，
大多数快餐中的餐样营养素含量并不合理 ，人们的诞生工作和生活节奏加快 ，青少年学生和青年一代打工族拼命赚钱和大手大脚花钱 ，洋快营养学家主要指责洋快餐的餐样三高（高热量 、高胆固醇）和三低（低膳食纤维 、诞生胆固醇和油炸所产生的对人体有害的物质在快餐类食品中的含量都过高 ，就很有可能引发肥胖和高血脂症 ，双职工家庭迅速增加。油脂、由于美国在第二次世界大战获胜后 ，这些对人体有益的营养素在快餐类食品中的含量却不够。
我国的中小学生，但近年来 ，双职工家庭迅速增加。低微量元素和低维生素） 。洋快餐是否营养 、子女就餐成为家长关注和担心的问题，高脂肪 、真正向现代快餐业发展是在20世纪50年代 。人们的工作和生活节奏加快 ，痛风等病症 。为洋快餐发展提供了空间 。 那时，
如果经常性地过量食用洋快餐 ，而肥胖还可能进一步导致糖尿病 、
那时 ，由于美国在第二次世界大战获胜后，过去和今天的大量研究结果都表明 ，甚至是一些成年人都对洋快餐情有独钟，而微量的维生素和水溶性维生素 ，